Estoques baixos de açúcar alteram mix da produção no Brasil

Estoque de açúcar recua 70% em relação à média histórica

Os estoques de açúcar no Centro-Sul do Brasil apresentaram uma queda expressiva no primeiro trimestre de 2024, ficando aproximadamente 70% abaixo da média histórica para o período. A informação foi divulgada nesta terça-feira por Maurício Muruci, consultor da Safras & Mercado, durante evento online promovido pela consultoria.

Comparação com 2023 mostra retração significativa nos volumes armazenados

Segundo Muruci, os estoques de açúcar do tipo VHP no primeiro trimestre ficaram entre 60% e 65% inferiores ao registrado no mesmo intervalo do ano anterior. A redução é atribuída às exportações recordes realizadas em 2024 e a uma safra com produção menor na temporada 2024/25, que se estende de abril a março.

Usinas ampliam produção de açúcar antes do início oficial da nova safra

De acordo com dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), 43% da cana-de-açúcar processada na segunda quinzena de março foi destinada à produção de açúcar. Esse percentual representa um avanço significativo em relação ao mesmo período do ano passado, quando 33,5% da matéria-prima foi utilizada para esse fim.

O redirecionamento antecipado do “mix” produtivo – que tradicionalmente favorece o etanol no início da safra – foi impulsionado pela necessidade de cumprir contratos de exportação previamente firmados, em meio à escassez de estoques.

Adoçante pressiona mercado físico; contrato recua na ICE

A movimentação atípica no início da safra já tem reflexos no mercado físico de açúcar, conforme destacou Muruci. Na bolsa ICE, o primeiro contrato do açúcar bruto operava em queda de 1,7% por volta das 13h20 (horário de Brasília), sendo negociado a 17,57 centavos de dólar por libra-peso.

Mudança no padrão histórico da destinação da cana

Historicamente, cerca de 70% da cana-de-açúcar processada no início da safra é voltada à produção de etanol, com menor volume destinado ao açúcar, em função de aspectos operacionais das usinas e da qualidade da matéria-prima no período.

Entretanto, segundo a Unica, esse padrão foi alterado em março. Na segunda quinzena do mês, 57% da cana foi destinada à produção de etanol, evidenciando uma mudança relevante na composição do mix industrial.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio