O ano de 2015 foi marcante na vida dos empresários Anderson Bordão e Bia Freitas Bordão, jovem casal empreendedor de Ponta Porã-MS.
Observando que alguns hóspedes do Herval Park Hotel não desejavam sair para fazer refeições, a empresária Bia Freitas Bordão sentiu o desejo de oferecer para a cidade e para os clientes do hotel, algo diferenciado e novo. Assim, o Del’Toro Resto Bar, abriu suas portas no dia 16/08/2015, no espaço que anteriormente servia o café da manhã aos hóspedes do Herval Park Hotel, com capacidade de apenas 45 lugares. No início o nome escolhido foi Del Toro Hamburgueria & Steak House.
O empreendimento deu tão certo que já no ano de 2018, surgiu a necessidade de aumentar a quantidade de lugares para melhor atendimento dos hóspedes e dos clientes da fronteira, aumentando para 75 lugares, ampliado com uma tenda simples e a inovação dos chapéus de calor, o que mantém o ambiente aquecido, tão necessário devido as mudanças climáticas na fronteira. O Del’Toro Resto Bar foi a primeira empresa a trazer este equipamento para a região.
O Del’Toro Resto Bar chegou devagar e pequeno, com sua culinária artesanal, utilizando temperos naturais e sabores marcantes. Assim, foi a pioneira em Ponta Porã em cervejas e chopps artesanais, carnes nobres Angus e na produção de sua própria cachaça, para elaboração de seus drinks autorais.
Com o passar do tempo, muita dedicação e com a grande procura por parte de clientes das mais diversas regiões do país e de fora dele, aumentou-se novamente a capacidade da casa para 200 lugares, com novo espaço orgânico e a vista mais linda da cidade, em um pôr do sol de tirar o fôlego!
Além de buscar atender seu público com amor e criatividade, a empresária Bia também sempre preocupou-se com o bem estar de seus colaboradores, auxiliando suas funcionárias a recomeçarem, após passarem por período de separação; a terem um parto digno e humanizado; amparando as que sofreram violência em suas casas e auxiliando vítimas de abusos morais ou sexuais. E esse cuidado chamou atenção de órgãos governamentais, fazendo com que a empresa ganhasse o selo: Empresa Amiga da Mulher, parceria dos governos estadual e federal.
O Del’Toro Resto Bar trouxe a Ponta Porã a dinâmica, ja praticada em outros estados na época (2016), de música ao vivo em restaurantes, sendo o único a oferecer música ao vivo todos os dias da semana em que está aberto e por 4 anos consecutivos obteve a primeira colocação no Tripadvisor, plataforma de avaliação de viajantes.
As crianças não foram esquecidas e a empresa oferece espaço kids de quinta a sábado, dando maior tranquilidade aos pais e proporcionando mais que uma refeição em um restaurante, mas uma noite de entretenimento e experiência agradável para a família toda.
O Del’Toro Resto Bar nesses 7 anos de funcionamento, segue orgulhoso de seus acertos; aprendendo com os erros e trocando novas experiências com seus clientes, fornecedores e seguidores.
A empresa atualmente gera emprego para 20 pessoas diretamente e participa, mesmo que de forma pequena, do desenvolvimento da Fronteira.
Quem ainda não conhece, o Del’Toro Resto Bar está localizado anexo ao Herval Park Hotel, na Av. Comandante Lincon Paiva, 1233 – Parque Jardim das Exposições, Ponta Porã – MS. Aberto de segunda à quarta das 18h às 23h e de quinta a Sábado até 00h.
Domingo não abre.
WhatsApp (67) 9 9944-8730
